Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies możesz zamknąć ten komunikat. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Polityka prywatności

zamknij

Filtruj według

Cena

  • 8,00 zł - 19 182,00 zł

Marka

Wegetariański

Certyfikat bio

Wegański

Bez glutenu (w składnikach)

Bez glutenu (deklaracja)

Dostępność

Waga

  • 0kg - 1 000kg

Objętość netto

Masa netto

Kraj pochodzenia składników

Olej

Zdrowe oleje jadalne to element potraw, który powinien wprowadzić każdy do swojej kuchni. Mowa tutaj o osobach, które zmagają się z określonymi dolegliwościami zdrowotnymi, ale także o tych, stawiających na profilaktykę. Oleje roślinne, dzięki swoim właściwościom, chronią nas przed problemami i komplikacjami chorobowymi, a jednocześnie wzbogacą smak wielu potraw - zarówno tych na zimno jak i na ciepło

Olej

Liczba produktów: 139

Pokazano 1-60 z 139 pozycji

Aktywne filtry

Pokazano 1-60 z 139 pozycji

Skład olejów roślinnych oraz ich zastosowanie

Oleje roślinne to po prostu tłuszcz, który jest otrzymywany z nasion oleistych roślin. Ich podstawowym i najkorzystniejszym elementem są kwasy tłuszczowe. Najlepiej, jeśli w składzie znajdują się te nienasycone, najzdrowsze dla zdrowia. Ponadto poszczególne produkty roślinne są bogate w dodatkowe elementy (w zależności od rodzaju), które wzmacniają ich działanie na określone dolegliwości.

Jak rozpoznać czy dany olej roślinny nadaje się do smażenia? Każdy z nich ma swoją, określoną temperaturę dymienia, stąd na przykład olej konopny można przeznaczyć jedynie do dań zimnych, zaś rzepakowy idealnie sprawdzi się do potraw poddanych obróbce termicznej. Takie informacje zawsze znajdziemy na opakowaniu.

Jaki olej wybrać?

Wybór oleju roślinnego zależny jest od naszych preferencji, oczekiwań wobec właściwości produktu. Składniki olejów mogą znaleźć swoje zastosowanie w kosmetyce, ale także kuchni. W każdym z tych przypadków celem jest zachowanie jak najlepszego zdrowia i kondycji. Chcesz korzystać z olejów w trakcie gotowania? Nie wiesz, na co się zdecydować? Przedstawiamy krótki przewodnik po olejach roślinnych z podkreśleniem ich cech charakterystycznych oraz najważniejszych właściwości.

Olej z pestek dyni tłoczony na zimno wyróżnia wyjątkowy kolor, zapach i smak. Znajdzie on swoje zastosowanie w daniach na zimno: deserach, sałatkach, zupach, surówkach, gotowanych warzywach. Smażenie potraw zdecydowanie nie jest zalecane z użyciem tego produktu. Co znajdziemy w składzie? Nienasycone kwasy tłuszczowe, fenolowe, tokoferole, witaminy A, B1, B2, B6, C, E i D oraz selen, potas, cynk. Dzięki olejowi z pestek dyni wpłyniemy na obniżenie ciśnienia krwi, złagodzimy skutki związane ze zmianami hormonalnymi u kobiet. Mężczyźni z kolei mogą profilaktycznie (z pomocą oleju z dyni) wpływać na zapobieganie przerostu prostaty.

Jeśli wybierasz olej z czarnuszki, masz pewność, że do Twojego organizmu trafi wiele dobroczynnych składników. Kwasy linolowe i kwas alfa a wraz z nim witamina E. Ponadto beta-karoten, aminokwasy, saponiny, magnez, potas, selen, cynk, żelazo. I nie tylko! Skład naprawdę godny podziwu! Działanie oleju odczuje nasz układ pokarmowy oraz drogi oddechowe, a także wątroba.

Tłoczony na zimno olej lniany, dzięki kwasom omega-3 i omega-6, ma dobroczynny wpływ na prawidłowe utrzymanie poziomu cholesterolu oraz wspomaga pracę serca. W związku z tym składniki oleju mają znaczenie w profilaktyce chroniącej przed miażdżycą i nadciśnieniem. Olej lniany powinno stosować się na zimno i przechowywać w lodówce.

Chcesz wzmocnić swój układ nerwowy? Zmagasz się z chorobami skóry i chcesz to rozwiązać? Szukasz sposobu na wsparcie pracy serca? Planujesz korzystnie wpłynąć na wątrobę? Oczyścić organizm z toksyn? Wybierz olej z ostropestu! Poza kwasami znajduje się tam cała paleta witamin: D, E, C i K oraz minerały.

Tłoczony na zimno olej konopny wyróżnia się wysoką zawartością kwasów Omega-3. Pasuje głównie do dań na zimno - sałatek, ziemniaków, kaszy, surówek, gotowanych warzyw. Olej z nasion konopi ma dobroczynny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, odpornościowy. Wzmacnia florę jelitową. Zawarte w nim przeciwutleniacze hamują rozwój komórek nowotworowych. Olej usuwa toksyny z organizmu, odmładza skórę. Prawdziwa bomba zdrowotna.

Olej ryżowy sprawdzi się świetnie w przypadku dań kuchni azjatyckiej. Pozyskiwany jest z otrąb ryżowych. Gotowy produkt jest neutralny zapachowo, a dzięki swojej strukturze nie wnika nadmiernie w przygotowane potrawy. Dzięki temu posiłki nie tracą swojego wyjątkowego smaku. Olej pasuje zarówno do smażenia jak i jako dodatek na zimno - do skraplania sałatek czy sosów. Jego spożywanie wspiera utrzymanie odpowiedniego poziomu cholesterolu.

Najwyższej jakości olej kokosowy nierafinowany to właśnie olej kokosowy Extra Virgin. Sformułowanie extra virgin oznacza pierwszą klasę tłuszczów, które pozyskuje się jedynie z wykorzystaniem metod mechanicznych. W ten sposób olej zachowuje najwięcej cennych właściwości odżywczych. Olej kokosowy Extra Virgin charakteryzuje się delikatnym i mocno kokosowym smakiem. Posiada stałą konsystencję, ale łatwo topi się w podwyższonej temperaturze. Za jego wirusobójcze i grzybobójcze właściwości odpowiadają wyjątkowe kwasy tłuszczowe, takie jak kwas kaprylowy lub laurynowy.

Tłoczenie z najcenniejszych części nasion pozwala uzyskać olej o wyjątkowych właściwościach. Idealny do smażenia i frytowania produktów w głębokim tłuszczu. Specjalistyczny olej rzepakowy do smażenia spełniający najwyższe wymagania temperaturowe i smakowe. Wytłoczony z odmian rzepaku charakteryzujących się wysoką zawartością kwasu oleinowego odpornego na wysoką temperaturę. Dzięki szczególnie łagodnemu smakowi nie wpływa na smak smażonych potraw. Produkt może byc również stosowany do sałatek, gotowania i pieczenia.